☆紀露☆

呵呵~~連放三天假！！嚕皮~~在家閒得狠~~所以又到櫥房去東搞搞西搞搞啦！！

之前在網路上看了有人做了這道菜~~~覺得還挺簡單的！！在這炎熱的天氣~~~

應該還挺對味的呢！！

在前幾天就和嚕皮媽要了食材~~~嚕皮媽也不知啥時冰箱剛好都有我要的

所以就一拖再拖囉！！但~~~剛好連假期間，嚕皮媽準備好啦！！

我還在睡夢中~~~被嚕皮罵叫醒：你不是要做菜！！幫你搞定啦！下來吧！！

哈哈！！起身~~~做菜去！！！



小黃瓜~~去籽~~是為了讓小黃瓜更清脆 

再來就是切絲啦！！看似容易~~但難倒我了！我怎麼看他都不是絲丫！！

但我已進了我最大的努力~~讓他變絲了！！到底要怎麼切才能變絲丫？？誰知道告訴我一下唄 ！！

切完絲~~~撒點鹽~放置五分鐘！！如有出水~~記得最後要倒掉！！



涼辦雞絲~~~重點當然要有雞絲啦！！

雞絲應該算是最簡單的吧！！就把雞胸肉撕一撕囉！！！

青蒜一隻~~~也是要切絲！！這也是難倒我~~~怎麼看人切的都是好漂亮的絲丫！！！

記住~~切好要泡水！！讓他軟一點！！嚕皮沒泡水！有點硬有點老~~~~

最最最重要的就是醬、醬、醬、醬~~~~~一匙醬油、一匙麻油、一匙醋！！

如不夠味~~依個人喜好再做調整！！

最後就把小黃瓜、雞絲、醬拌一拌~~最後醬青蒜加上~~然後放置冰箱~~~

我個人覺得要放一下午~~讓他入味一下！！！

嚕皮搞定時，已是用餐時間了~~~所以就直接上桌啦！！

味道沒有很進去雞絲裡！！所以中午消路不是很好！！

不過不過~~~到了晚上！！消路可好呢！！因為好吃多啦！！入味許多！！哈哈哈

不錯~~~不錯~~~算小小有成功啦！！哈哈！！

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看似容易的一道菜！！完全不用開火~~~就可完成！！

最適合我不過了！！但是~~~真正做了才發現並非如此容易！！

小黃瓜切絲就難倒我了！第一步就讓我遇上了困難！！

青蒜切絲一樣！！第二個困難對我又是個打擊~~

雞胸變雞絲~~哈哈！不難不難！小朋友會！！

醬~~~其實因個人喜好不同而可做調整！！所以應該也還好！！

最後都mix在一起時~~~

第一入味時間不夠！所以味道有點淡！！

第二青蒜好硬喔！！怎麼會這樣子！！

老媽說~~切之前要先拍打一下！！切好要泡水~~~

嗯嗯！這都是我沒做的！！看來還有好多小地方該注意！！

看來要在櫥房立足~~~不是那麼容易的事咧！！呵呵~~~